กินเจ ผักที่ห้ามกิน รสรินทร์ Rosalyn สูตรอาหาร

5 ผัก ต้องห้าม ในเทศกาลกินเจ!!!

5 ผัก ต้องห้าม ในเทศกาลกินเจ!!! รู้หรือไม่คะว่า การกินเจ ไม่สามารถกินผักได้ทุกชนิด ผักที่ห้ามรับประทาน มีอะไรกันบ้าง แชร์เก็บไว้เลยค่ะจะได้ไม่พลาด 1. กระเทียม (รวมทั้งหัวและต้นกระเทียม) แม้กระเทียมจะมีสารละลายไขมันในเส้นเลือด แต่กระเทียมก็มีความระคายเคืองสูง ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารและโรคตับไม่ควรรับประทานมาก โดยมีความเชื่ออีกว่า กระเทียมจะไปทำลายการทำงานของหัวใจและกระทบต่อธาตุไฟในร่างกายด้วยค่ะ 2. หัวหอม (รวมไปถึงต้นหอม ใบหอม หอมแดง หอม หอมหัวใหญ่) ศาสตรโบราณของจีนถือว่า หัวหอมจะไปทำลายการทำงานของไต และมีผลกระทบต่อธาตุน้ำในร่างกาย แม้หัวหอมจะช่วยขับลม แก้ท้องอืด … อ่านเพิ่มเติม
กินเจ ห้ามกินอะไรบ้าง รสรินทร์ Rosalyn สูตรอาหาร

5 สิ่งห้ามกิน รู้ไว้ระวังเจแตก!!!

5 สิ่งห้ามกิน รู้ไว้ระวังเจแตก!!! การถือศีลกินเจ คือการถือศีล ทั้งทางด้านร่างกาย และจิตใจ ดังนั้น 5 สิ่งข้างล่างถือว่าผิดศีลเจแตกค่ะ แชร์ไว้เตือนสติกันนะคะ 1. เนื้อสัตว์ แน่นอนว่า “การถือศีลกินเจ” คือเทศกาลแห่งการงดเว้นจากการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต มีเมตตาต่อสัตว์โลก 2. ผักกลิ่นฉุน การกินเจไม่ได้แปลว่าสามารถรับประทานผักได้ทุกชนิดค่ะ ผักที่ห้ามในช่วงเทศกาลกินเจได้แก่ กระเทียม หอมหัวใหญ่ หลักเกลียว กุยช่าย และใบยาสูบ เพราะเชื่อว่าผักกลิ่นฉุนรสหนักส่งผลกระทบต่ออารมณ์ 3. ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์มักจะอยู่ในรูปแบบของเครื่องปรุงรสไม่ว่าจะเป็นน้ำปลา … อ่านเพิ่มเติม
กินเจ เตรียมตัว รสรินทร์ Rosalyn สูตรอาหาร

3 ล้าง ห้ามลืมก่อนกินเจ!!!

3 ล้าง ห้ามลืมก่อนกินเจ!!! แชร์เก็บไว้จะได้ไม่ผิดธรรมเนียม ได้บุญสำเร็จดังหวัง 1. ล้างภาชนะ คนที่ศีลกินเจอย่างเคร่งครัดนั้น จะไม่ใช้ภาชนะปะปนกับคนอื่นซึ่งอาจกินเนื้อสัตว์ด้วย จึงต้องล้างภาชนะเอามาไว้ใช้สำหรับใส่อาหารเจ ไม่ให้ปะปนกับคนที่บริโภคเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงต้องนำภาชนะในบ้านมาล้างทำความสะอาด รวมทั้งเปลี่ยนอุปกรณ์ทำความสะอาดยกเซต ทีนี้เราก็จะได้ จานชาม ชุดใหม่พร้อมใส่อาหารเจแล้ว. 2. ล้างท้อง รับประทานอาหารเจล่วงหน้า 1-2 วันเพื่อชำระล้างเนื้อสัตว์ หรือกลิ่นคาวต่างๆ ที่อาจตกค้างในร่างกาย เพื่อเป็นการเตียมร่างกายให้บรสุทธิ์ พร้อมถือศีลกินเจ ตามประเภณีค่ะ 3. ล้างใจ และสิ่งสำคัญที่สุดในเทศกาลกินเจ คือการถือศีลให้บริสุทธิ์ทั้งกายและใจใช่ไหมคะ … อ่านเพิ่มเติม