ประโยชน์และโทษของกาแฟที่คุณควรรู้
ดื่มกาแฟทุกวัน คุณรู้ไหมว่ามันส่งผลอะไรกับร่างกายบ้าง
ถ้าเพื่อนๆเป็นคนหนึ่งที่ตื่นมาด้วยกลิ่นหอมของกาแฟทุกเช้า หรือต้องมีแก้วโปรดติดมือระหว่างทำงาน เรามีเรื่องสำคัญมาบอก กาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่มธรรมดา แต่มีทั้งด้านดีและด้านร้ายที่อาจส่งผลต่อสุขภาพโดยที่คุณไม่รู้ตัว แล้วประโยชน์ที่ว่าเยอะแยะคืออะไร โทษที่แฝงมากับความอร่อยมีอะไรบ้าง มาติดตามพร้อมกันเลย
รู้ลึก รู้จริง กาแฟดีหรือร้าย ขึ้นอยู่กับวิธีดื่มของเพื่อนๆ
กาแฟไม่ได้มีแค่คาเฟอีน แต่ยังมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่อาจทำให้คุณประหลาดใจ มาดูกันว่ากาแฟส่งผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง แบ่งให้ชัดเจนแบบจัดเต็มทั้งประโยชน์และโทษ
ประโยชน์ของกาแฟที่คุณอาจไม่รู้
- เพิ่มพลังงานและสมาธิ
-
คาเฟอีนช่วยกระตุ้นสมอง ลดความเหนื่อยล้า ทำให้ตื่นตัวและมีสมาธิมากขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ต้องทำงานหนักหรือเรียนต่อเนื่อง
-
เผาผลาญไขมัน
-
มีการศึกษาพบว่าคาเฟอีนช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ 3–11% จึงมักเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก
-
ลดความเสี่ยงโรคต่างๆ
- โรคเบาหวานประเภท 2 ดื่มกาแฟเป็นประจำอาจลดความเสี่ยงได้ถึง 23–50%
- โรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์สมอง
-
โรคตับ ลดความเสี่ยงตับแข็งและมะเร็งตับในผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 2–3 แก้ว
-
อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
- กาแฟมีสารโพลีฟีนอลสูง ช่วยชะลอวัยและลดการอักเสบในร่างกาย
โทษของกาแฟที่ต้องระวัง
- นอนไม่หลับหรือหลับไม่สนิท
-
หากดื่มกาแฟหลังบ่าย 3 โมงเย็น อาจรบกวนวงจรการนอน เพราะคาเฟอีนยังคงอยู่ในร่างกายนานถึง 6 ชั่วโมง
-
ใจสั่นหรือความดันสูง
-
สำหรับคนที่ไวต่อคาเฟอีน อาจทำให้หัวใจเต้นเร็วหรือความดันโลหิตขึ้นชั่วคราว
-
กระตุ้นกรดในกระเพาะ
-
หากดื่มตอนท้องว่าง อาจทำให้เกิดอาการแสบท้องหรือกรดไหลย้อน
-
เสพติดคาเฟอีน
-
หากดื่มเป็นประจำแล้วหยุดกระทันหัน อาจมีอาการปวดหัว อ่อนเพลีย หงุดหงิด
-
ฟันเหลืองและกลิ่นปาก
- กรดในกาแฟทำลายเคลือบฟัน และสารสีในกาแฟอาจทำให้ฟันเปลี่ยนสีได้
ทำไมคุณควรปรับวิธีดื่มกาแฟตั้งแต่วันนี้
เพราะกาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยให้ตื่นตัว แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ถ้าเพื่อนๆดื่มอย่างถูกวิธี ก็จะได้ประโยชน์สูงสุดโดยหลีกเลี่ยงโทษ แล้วแบบไหนคือวิธีดื่มที่เหมาะสม
- ปริมาณที่แนะนำ ไม่เกิน 2–3 แก้วต่อวัน (400 มก. คาเฟอีน)
- เวลาดื่มที่ดีที่สุด ก่อนบ่าย 3 โมงเย็น เพื่อไม่ให้รบกวนการนอน
- ควรหลีกเลี่ยง การเติมครีมเทียมหรือน้ำตาลปริมาณมาก เพราะเพิ่มแคลอรี่และเสี่ยงโรคอ้วน
เริ่มต้นดื่มกาแฟอย่างชาญฉลาดตั้งแต่วันนี้เลย
อย่าปล่อยให้ความเคยชินทำร้ายสุขภาพของเพื่อนๆ ลองปรับวิธีการดื่มกาแฟแบบง่ายๆ ดังนี้
- เปลี่ยนมาดื่มกาแฟดำหรือใส่หวานน้อย เพื่อลดแคลอรี่
- ดื่มน้ำตามทุกครั้ง เพื่อลดการสะสมของคราบกาแฟบนฟัน
- สังเกตตัวเอง หากมีอาการใจสั่นหรือนอนไม่หลับ ลดปริมาณลง
แค่ปรับนิดเดียว คุณก็จะได้ประโยชน์จากกาแฟแบบเต็มที่โดยไม่มีผลเสีย แล้วคุณล่ะ วันนี้ดื่มกาแฟไปกี่แก้วแล้ว
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 962
