ถั่วทอด ทำกินได้ทำขายรวย แถมทำไม่ยาก

image_pdfดาวน์โหลดไฟล์ PDF




ถั่วทอด

ถั่วทอด ทำกินได้ทำขายรวย แถมทำไม่ยาก

ถั่วทอด (Deep Fried Peanuts) รสรินทร์จะชวนเปิดตำราทำเมนูของว่าง นั้นก็คือขนมถั่วทอด ถั่วลิสงคัดมาอย่างดี เม็ดอวบๆ อร่อยขั้นเทพ เห็นแสงสายรุ้งออกจากปาก ทอดกับแป้งกรอบๆ รสชาติหวานมัน อร่อยเป็นที่สุด ลองทำตามวิธีทำนะคะ รับรองว่าทำตามได้ไม่ยาก ความอร่อยของสูตรนี้เอาไปเลยค่ะ ระดับมิชิลินสตาร์ ไปเริ่มความอร่อยกันค่ะ มาทำเมนูนี้กัน มาทำขนมถั่วทอดกัน แค่คิดก็อดใจไม่ไหวแล้ว มาค่ะ ดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูขนมถั่วทอดกันเลยค่ะ

ดาวน์โหลดสูตร icon


สูตรถั่วทอด
แป้งสาลี(แป้งว่าว) 150 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 15 กรัม
หัวกะทิ 125 มิลลิลิตร
น้ำปูนใส(หรือน้ำเย็นจัด) 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถั่วลิสงดิบ 250 กรัม
น้ำมันรำข้าว(สำหรับทอด)

ดาวน์โหลดสูตร icon


วิธีทำถั่วทอด
ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า เกลือป่น และน้ำตาลทราย
ใส่ไข่ไก่ หัวกะทิ คนให้เข้ากันค่อยๆเทน้ำปูนใสลงไปนำมากรองพักแป้งไว้ 30 นาที
อุ่นพิมพ์ให้ร้อนตักแป้งลงไปบางๆใส่ถั่วลิสงลงไปตามชอบ
นำไปทอดไฟอ่อนจนสุกเหลือง ทอดจนแป้งเซตตัว จากนั้นขนมจะหลุดร่อนออกมาเองค่ะ พอสุกเหลืองก็ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
ทำง่ายมากๆ น่าทานมากเลยค่ะ ลองทำทานดูนะคะ ทานให้อร่อยนะคะ

ดาวน์โหลดสูตร icon

เคล็ดลับรสรินทร์
  • ในการทอดควรใช้ไฟอ่อนๆ ไม่ต้องรีบเร่งนะคะ ให้ผสมถั่วกับแป้งก่อนลงทอดอย่าผสมลงไปก่อน


ขอขอบคุณข้อมูล – คุณ ป้ามารายห์ จาก pantip.com


Rosalyn Banner

อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ

Facebook: RosalynTH

ดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1894″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”https://store.line.me/stickershop/product/5353487/en”][/vc_column][/vc_row]

image_pdfดาวน์โหลดไฟล์ PDF