สูตรอาหารไทย

ขนมงาทอด ขนมของว่างกรอบนอกนุ่มใน หอมงากรุบกรอบหอมๆ ข้างในสอดไส้ถั่วกวน เนื้อหวานละมุนกำลังดี ทำกินหรือทำขายก็ได้ค่ะอร่อยขั้นเทพ เห็นแสงสายรุ้งออกจากปาก

อ่านเพิ่มเติม

ขนมไข่นกกระทา กรอบอร่อยกรอบนอกนุ่มใน หอมมันหวาน วันนี้มาทั้งสองชนิดทั้งมันหวาน มันม่วง กรอบนอกหนึบใน ไม่ยุบ ไม่เหี่ยว เด็ดที่สุดเลยค่ะ

อ่านเพิ่มเติม

กล้วยไข่เชื่อม กล้วยไข่สีเหลืองทองอร่าม เชื่อมมาเป็นอย่างดีหวานกำลังดี ตัดเลี่ยนเล็กๆด้วยความเค็มของกะทิสดๆมันๆ เป็นขนมหวานปิดท้ายมือที่วิเศษที่สุด

อ่านเพิ่มเติม

แกงฮังเล แกงฮังเลพริกแกงเข้มข้น หอมอร่อยรสกลมกล่อม หมูสามชั้นนุ่มๆ สูตรทางเหนือแท้ๆ เครื่องแกงเข้มข้น สามชั้นนุ่มละมุน หอมไปทั้งซอย

อ่านเพิ่มเติม

น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกหนุ่มแบบจาวเหนือแต๊ๆ มีเครื่องปรุงเพียง พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม เกลือ ก็พร้อมอร่อยทำได้ง่ายๆ แต่อร่อยไม่เคยแพ้ใคร

อ่านเพิ่มเติม

เส้นจันท์ผัดปู เส้นจันท์ที่เหนียวนุ่ม ผัดให้ออกมารสกลมกล่อมหวานนำ สไตล์ไปนั่งกินที่เมืองจันทร์ ผัดกับปูม้า อร่อยได้ง่ายๆเครื่องไม่กี่อย่าง

อ่านเพิ่มเติม

ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยน้ำแกงลำขนาด มากับไก่นุ่มๆ เครื่องแกงเข้าเนื้อ เครื่องเคียงครบครับตำรับจาวเหนือแต๊ๆเจ้า หาทานของแท้ยากสุดๆ

อ่านเพิ่มเติม

ออส่วนหอยนางรม ออส่วนรสชาตินุ่มนวล หอยนางรมแน่นๆ เน้นๆเต็มคำเพราะทำเอง ปรุงอย่างสูตรโบราณราวกับ อาม่าทำสูตรจากซัวเถาหน้าโรงงิ้ว อื้มมม อาโหร่ย

อ่านเพิ่มเติม

หอยทอด หอยทอดกรอบอร่อย หอยแมงภู่ตัวเป็นๆ เน้นเต็มๆคำ มากับส่วนผสมแป้งที่ลงตัวกำลังดี กรอบนุ่มหอมไข่ ตัดรสด้วยซอสหอยทอดกลมกล่อม อ้วนก็คือยอมเอาตัวเข้าแลกค่ะ

อ่านเพิ่มเติม

สะตอผัดกะปิกุ้ง สะตอหอมๆ เม็ดใหญ่ๆ ผัดกับกะปิชั้นดี น้ำปลา กุ้งตัวเขื่องๆ ผัดให้เผ็ดนิดๆ หอมอร่อย เป็นมื้ออาหารใต้ที่ได้ลองครั้งเดียวจะลืมไม่ลง

อ่านเพิ่มเติม