กาแฟช่วยเพิ่มพลังงานและลดความเหนื่อยล้าได้อย่างไร
เหนื่อยจนแทบลุกไม่ไหวใช่ไหม กาแฟถ้วยเดียวอาจเป็นคำตอบที่เพื่อนๆ หาอยู่
รู้สึกไหมว่าบางเช้า เตียงดูน่าหลับมากกว่าปกติ ตื่นมาพร้อมกับความอ่อนเพลียเหมือนร่างกายถูกดูดพลังงานไปจนหมด หรือระหว่างวันสมองตื้อๆ อยากได้ตัวช่วยให้กระปรี้กระเปร่า ถ้าใช่ถึงเวลาทำความรู้จักกับ “กาแฟ” ตัวช่วยดับเหนื่อยที่หลายคนเลือกแล้วว่าทำงานได้ผลจริง
ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติหรือกลิ่นหอมเท่านั้น แต่กาแฟมีกลไกทางวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้เพื่อนๆ ตื่นตัว ลดความเมื่อยล้าได้อย่างน่าอัศจรรย์ ถ้าอยากรู้ว่ามันเกิดขึ้นได้ยังไง และจะดื่มแบบไหนให้ได้ประโยชน์สูงสุด ตามมาเลย
วิทยาศาสตร์ของกาแฟ เปิดกลไกการเพิ่มพลังงานแบบละเอียด
คาเฟอีนคือฮีโร่ตัวจริง
สารคาเฟอีนในกาแฟทำงานเหมือน “กุญแจ” ที่ปลดล็อกสมองให้ตื่นตัว โดยมันเข้าไปขัดขวาง อะดีโนซีน (adenosine) สารที่ทำให้เรารู้สึกเหนื่อยและง่วง เมื่ออะดีโนซีนถูกบล็อก สมองจะหลั่งสารโดพามีนและนอร์เอพิเนฟรินแทน ทำให้
- สมองตื่นตัว ฟื้นสมาธิ
- อารมณ์ดีขึ้น (โดพามีนคือสารแห่งความสุข)
- ร่างกายเผาผลาญพลังงานเร็วขึ้น
กาแฟ VS ความเหนื่อยล้า สถิติที่น่าสนใจ
งานวิจัยจาก Harvard University พบว่าการดื่มกาแฟ 1-2 ถ้วยช่วยเพิ่ม
- ประสิทธิภาพการทำงาน ถึง 12%
- ความจำระยะสั้น โดยเฉพาะในงานที่ต้องใช้สมาธิ
- ความอึด ในนักกีฬาถึง 11-12%
ดื่มยังไงให้ได้ผลที่สุด
ไม่ใช่แค่ดื่มแล้วดีเสมอไป ถ้าอยากได้ประโยชน์เต็มๆ ต้องรู้วิธี
1. ช่วงเวลาทองในการดื่ม
- 930-1130 น. หรือ 1330-1530 น. เพราะระดับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนตื่นตัว) ไม่สูงเกินไป
- หลีกเลี่ยงการดื่มหลัง 1400 น. ถ้าอยากนอนหลับลึก
2. ปริมาณที่พอดี
- วันละ 1-2 แก้ว (คาเฟอีน ~200-300 มก.) คือปริมาณปลอดภัย
- ถ้ากลัวใจสั่น เลือกกาแฟคั่วเข้ม (คาเฟอีนน้อยกว่าคั่วอ่อน)
3. ทางเลือกเสริมพลังงาน
- เติมนมพืชหรืออัลมอนด์เพื่อได้พลังงานยาวนาน
- ใส่อบเชยเล็กน้อยช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือด
ทำไมเพื่อนๆ ควรลอง 3 ประโยชน์เด็ดที่เปลี่ยนชีวิต
- ฟื้นพลังเร็วทันใจ – แค่ 15 นาทีหลังดื่ม ก็รู้สึกสดชื่นทันตาเห็น
- หัวแล่นเวิร์คสุดๆ – คาเฟอีนช่วยให้คิดเร็ว ทำงานได้เยอะขึ้นโดยไม่มึนงง
- สุขภาพระยะยาวดีขึ้น – ลดเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์ โรคตับ และมะเร็งบางชนิด (ถ้าดื่มในปริมาณเหมาะสม)
ถ้าเพื่อนๆ อยากเป็นคนพลังงานเต็มเปี่ยมในทุกวัน การดื่มกาแฟอย่างถูกวิธีคือตัวช่วยง่ายๆ ที่ไม่ควรมองข้าม
เริ่มเลยวันนี้ ดื่มกาแฟแบบชาญฉลาดเพื่อชีวิตที่กระปรี้กระเปร่า
อย่าปลอดเวลาให้ความเหนื่อยมาครอบงำชีวิตอีกต่อไป ลองปรับการดื่มกาแฟตามที่บอกไว้ แล้วเพื่อนๆ จะรู้สึกถึงความแตกต่างตั้งแต่ถ้วยแรก
- เช้านี้ ลองชงกาแฟร้อนสักแก้ว ดื่มแบบไม่รีบร้อน สูดกลิ่นหอมให้สมองตื่นตัว
- ระหว่างงาน ถ้ารู้สึกเซ็งๆ ให้เดินไปหยิบกาแฟสักอึก พร้อมยืดเส้นยืดสาย
แค่นี้ก็ช่วยให้วันทั้งวันผ่านไปด้วยพลังเต็มร้อยแล้ว
หรือถ้ามีเคล็ดลับการดื่มกาแฟแบบอื่นที่เวิร์คสำหรับเพื่อนๆ มาแชร์กันใต้โพสต์นี้ได้เลยนะ เราอยากฟังเหมือนกัน )
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1054
