Admin, Author at รสรินทร์

โรตี โรตีแผ่นใหญ่ใส่ไข่ใส่นม โรตีกรอบๆ ร้อนๆ หอมกลิ่นเนย ยั่วยวน เพิ่มความหวานมันด้วยนมข้นเยิ้มๆ หรือ โรตีนุ่มๆตีกับไข่เนยหอมๆ ทอดมายั่วๆจ้า

สูตรสำรับชาววัง กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน วันนี้รสรินทร์จะพามาเก็บสูตร อาหารโบราณตั้งแต่สมัยสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย บางเมนูหาทานได้ยากค่ะ

ไก่ทอดเกาหลี สูตรเด็ดพร้อมเครื่องเคียง วันนี้เราจัดหนักจัดเต็มไก่ทอดเกาหลีไก่กรอบๆ วันนี้มาพร้อมซอสสูตรดัง สามแบบสามสไตล์ และสูตรไชเท้าดอง

ข้าวกล่องเซเว่น 5 เมนูยอดฮิตลองทำเองก็ได้ที่บ้าน วันนี้รสรินทร์จะชวนเข้าเซเว่นแล้วบอกสูตรเคล็ดลับที่ทำให้อร่อยประชันกันไปค่ะ อร่อยวัดกันไปเลย

10 สูตรซาลาเปา ตำรับจีนแท้ๆ ซาลาเปาร้อนๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า วันนี้รสรินทร์จะพามาทำซาลาเปาร้อนๆ มาให้เลือกสรรกันทั้งสูตรจากเชฟฮ่องกง เชฟจีน

ซาลาเปาทอดน้ำ สูตรอร่อยกรอบนอกนุ่มใน รสสัมผัสข้างล่างกรอบ แต่พอกัดคำเดียว ได้ชุ่มฉ่ำของหมูสับหมัก สัมผัสนุ่มเหนียวเคี้ยวมัน ยิ่งกินยิ่งอร่อย

ซาลาเปาไส้ผักเจ อร่อยสุขภาพดีได้บุญ มีกากใยสูง ตัวแป้งซาลาเปานุ่มฟู ดูดีใส่สีเขียวนิดเป็นซิกเนเจอร์ ไส้ก็กรุบกรอบ อุดมคุณค่าของเห็ด ผักนานา

หมั่นโถวเห็ด ทำไม่ยากแต่น่ารักมาก เหมือนเห็ดของจริงเสียนี่กระไร ใครๆเห็นก็ต้องร้องว้าว มากับแป้งนุมฟูดูน่ากิน ท๊อปปิ้งช๊อกโกแลตกานาซ หวานมัน

ซาลาเปามัฉฉะถั่วแดง ชาเขียวเข้มถั่วแดงข้น เราจะผสมผงชาเขียวลงไปในแป้งนุ่มๆ รสชาติขมนิดๆ ไส้ก็หวานหอมอร่อย เข้ากันได้ดีมากเลยค่ะ ฟินที่สุด

ซาลาเปาไส้เผือก สูตรนี้มากับเผือกหอมค่ะ ด้วยเนื้อเผือกนุ่มนวล กวนให้หวานกลมกล่อม ตัดเค็มนิดหน่อย เนื้อแป้งซาลาเปา ที่นุ่มฟูกำลังดี หอม อร่อย