Admin, Author at รสรินทร์

ช้อกโกแลตเทอร์รีน ไม่มีใครบนโลกไม่ชอบช๊อกโกแลต เนื้อเทอร์รีนเนียนนุ่มเด้งดึ๋ง หอมหวาน นุ่มนวลรสชาติอร่อย ช๊อกโกแลตชั้นดี กับผลไม้ตามชอบ

ปีกไก่ยัดไส้ ของว่างที่อร่อยมากๆ แต่ต้องพิธีพิถันสุดๆ ไก่เลาะกระดูกมาอย่างดี อร่อยทำกินเวลาไหนก็อร่อย มากด้วยคุณค่าเข้ากันกับไส้ปู เน้นๆ

ยำทวาย ทั้งเค็มหวาน และเผ็ดนิด ๆ จากน้ำพริกเผา รวมทั้งรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว ความมันของหัวกะทิ มีกลิ่นหอม และความกรอบจากหอมเจียว

แกงรัญจวน แกงตำรับโบราณหาทานยาก ไม่มีตามร้านข้าวแกง ทานกับน้ำพริกกะปิหอมๆ นำมาทำเป็นซุปทานร้อนๆ ตามด้วยเนื้อที่คุณชื่นชอบทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ข้าวแช่สูตรโบราณ ข้าวหอมมะลิ ขัดอย่างดี ทานกับน้ำลอยดอกมะลิ ทานกับเข้ากันกับเครื่องเคียงต่างๆ จะสอนทำทั้งหมดเลยค่ะ กินกับอะไรก็อร่อยเข้ากั๊นเข้ากัน

ทาร์ตเล็ท มันฝรั่งและเบคอน แป้งพัฟเพรสทรี ที่อบดีกรุบกรอบ เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง หอมนมเนย ทำจากตัดรสเค็มด้วบปานเชสต้า และหอมละมุน

สะเต๊ะลือ สะเต๊ะสูตรเลื่องลือของ มล. เนื่อง นิลรัตน์ สูตรชาววังเรียกว่าลือกันมาแล้วแต่ในวัง ที่ใครกินต้องหลงรัก หอมเครื่องเทศที่กำลังดี

ขนมจีนน้ำยา ด้วยความเข้มข้นของเครื่องแกง และน้ำยา กินคู่กับผักแนมหอมๆ สดชื่นมาก ไม่มีงานเทศกาลงานบุญใดไม่มีขนมจีนน้ำยามืออื้อหืออร่อย

ขนมปังบาร์แก็ต ขนมปังสำหรับทำแซนวิชแสนอร่อย หรือจะอบเป็นขนมปังกระเทียมก็ได้ ทำได้หลากหลายเมนู อร่อยทำกินเวลาไหนก็อร่อย

คาลามารี ปลาหมึกชุบแป้งทอด ของโปรดของใครหลายๆคน โดดเด่นด้วยสูตรนี้มาแบบออริจินอล ใช้แป้งซาโมลินาที่มีรสสัมผัสต่างออกไป บีบเลมอนอีกนิด