สูตรกาแฟดำเพื่อสุขภาพสำหรับคนทำ Intermittent Fasting
กาแฟดำแก้วนี้ช่วยให้ฟาสต์ติ้งง่ายขึ้น แถมสุขภาพดีแบบคาดไม่ถึง
เหนื่อยไหมกับการฟาสต์ติ้งตอนเช้า บางทีความรู้สึกหิวโหยอาจทำให้ท้อแต่รู้ไหมว่ากาแฟดำธรรมดาๆ แก้วนี่แหละ คือตัวช่วยชั้นดีที่ทำให้การทำ Intermittent Fasting (IF) ของเพื่อนๆ ราบรื่นขึ้น ไม่ใช่แค่ช่วยลดความหิว แต่ยังเพิ่มเมตาบอลิซึม และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกเพียบ ถ้าดื่มให้ถูกวิธี มาค้นหาสูตรกาแฟดำแบบ “เพื่อสุขภาพ” ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ IF ไปด้วยกัน
ไขความลับ ทำไมกาแฟดำถึงช่วยการทำ IF ได้จริง
1. กลไกการทำงานของกาแฟดำกับ Intermittent Fasting
กาแฟดำ (ไม่เติมน้ำตาลหรือครีม) เป็นเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำมาก (เพียง 2-5 แคลอรี่ต่อแก้ว) จึงไม่ทำให้ร่างกายหลุดจากภาวะฟาสต์ติ้ง เพราะไม่ได้กระตุ้นการตอบสนองของอินซูลิน นอกจากนี้ คาเฟอีน ในกาแฟยังช่วย
- ลดความหิว กระตุ้นฮอร์โมนเพปไทด์ YY ที่ทำให้อิ่มนานขึ้น
- เพิ่มการเผาผลาญ เร่งอัตราการเผาผลาญพลังงาน 3-11%
- กระตุ้นไขมันสลาย ผ่านกระบวนการ Lipolysis
2. สูตรกาแฟดำเพื่อสุขภาพสำหรับคนทำ IF
สูตรพื้นฐาน กาแฟดำคลาสสิก (เหมาะกับมือใหม่)
- ส่วนผสม ผงกาแฟบดสด 1-2 ช้อนชา, น้ำร้อน 200 มล.
- วิธีทำ ชงด้วยวิธีการหยด (Pour Over) หรือ French Press เพื่อคงสารต้านอนุมูลอิสระ
- เคล็ดลับ ดื่มแบบร้อนจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนานกว่าแบบเย็น
สูตร กาแฟดำผสมเกลือหิมาลายัน (ลดความขม เพิ่มแร่ธาตุ)
- ส่วนผสม กาแฟดำ 1 แก้ว + เกลือหิมาลายันเล็กน้อย (ประมาณ 1/8 ช้อนชา)
- ประโยชน์ เกลือช่วยปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์ ลดอาการหน้ามืดระหว่างฟาสต์ติ้ง
สูตรพิเศษ กาแฟดำผสมอบเชย (เหมาะกับคนชอบรสหวานธรรมชาติ)
- ส่วนผสม กาแฟดำ + ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
- ประโยชน์ อบเชยช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด และเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
3. ข้อควรระวังในการดื่มกาแฟดำระหว่างทำ IF
- ปริมาณคาเฟอีน ไม่เกิน 400 มก./วัน (ประมาณ 2-3 แก้ว) เพื่อหลีกเลี่ยงอาการใจสั่น
- เวลาดื่ม ควรดื่มในช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยง เพื่อไม่ให้รบกวนการนอน
- หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม แม้ไม่มีแคลอรี่ แต่บางคนอาจกระตุ้นความอยากอาหาร
ประโยชน์ดีๆ ที่เพื่อนๆ จะได้ถ้าดื่มกาแฟดำระหว่างฟาสต์ติ้ง
นอกจากช่วยให้ทนความหิวได้ดีขึ้น การดื่มกาแฟดำยังส่งผลดีต่อร่างกายแบบจัดเต็ม
✅ ลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพ เร่งการใช้ไขมันเป็นพลังงาน
✅ สมองสดชื่น คาเฟอีนกระตุ้นการทำงานของสมอง ลดอาการมึนงงช่วงฟาสต์ติ้ง
✅ ต้านอนุมูลอิสระสูง จากสารโพลีฟีนอลในกาแฟ ช่วยชะลอวัย
✅ ดีต่อลำไส้ กระตุ้นการขับถ่ายในตอนเช้า
ถ้าเพื่อนๆ กำลังมองหาตัวช่วยให้ฟาสต์ติ้งง่ายขึ้นแบบไม่ทำลายสุขภาพกาแฟดำคือคำตอบ
เริ่มเลยวันนี้ กาแฟดำแก้วแรกเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
อย่าปล่อยให้ความขมหรือความเคยชินเดิมๆ มาเป็นกำแพงนะ เพื่อนๆ สามารถเริ่มต้นง่ายๆ ด้วยขั้นตอนเหล่านี้
- เลือกกาแฟคุณภาพดี แนะนำให้ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% สำหรับรสชาติกลมกล่อม
- ชงดื่มทันทีหลังตื่นนอน จะช่วยลดความหิวโหยในช่วงเช้าได้ดีที่สุด
- บันทึกผลลัพธ์ ลองสังเกตตัวเองหลังดื่ม 1 สัปดาห์ว่าหิวน้อยลงหรือเปล่า
ลองสูตรไหนอยู่ รีบมาบอกกันหน่อยนะ หรือถ้ามีเทคนิคเด็ดๆ เพิ่มเติม ก็แชร์มาได้เลยเพราะทุกความสำเร็จเริ่มจากแก้วกาแฟใบเล็กๆ แก้วนี่แหละ )
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 2018
