สรรพคุณของชาเขียว ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เพื่อนๆอาจไม่รู้
ชาเขียวมากกว่าเครื่องดื่มธรรมดา ที่เพื่อนๆ อาจมองข้ามไป
เคยไหม เวลาอยากดื่มอะไรสักอย่างนอกจากน้ำเปล่า แต่ก็ไม่แน่ใจว่าสิ่งที่เลือกนั้นดีต่อสุขภาพจริงหรือเปล่า ถ้าใช่ ลองหันมาสนใจ “ชาเขียว” กันเถอะ
ชาเขียวไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยให้สดชื่น แต่ยังมีสรรพคุณมากมายที่หลายคนอาจยังไม่รู้ ตั้งแต่ช่วยลดน้ำหนัก ไปจนถึงบำรุงสมอง และต้านโรคภัยต่างๆ วันนี้แอดรินจะมาคุยกันแบบละเอียดเลยว่า ทำไมชาเขียวถึงควรเป็นเพื่อนคู่ใจของทุกคน
รู้จักชาเขียวให้ลึกซึ้ง กับประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา
ชาเขียวคืออะไรกันแน่ ชาเขียว (Green Tea) ทำจากใบชาสดที่ผ่านการอบไอน้ำหรือคั่วเพื่อหยุดการหมัก ทำให้สารอาหารสำคัญไว้มากกว่าชาชนิดอื่นๆ อย่างชาดำหรือชาอูหลง
<> สารสำคัญในชาเขียว ที่เพื่อนๆ จะรัก
- คาเทชิน (Catechins)
-
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของเซลล์ โดยเฉพาะ EGCG (Epigallocatechin Gallate) ที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งและช่วยลดคอเลสเตอรอล
-
แอล-ธีอะนีน (L-Theanine)
-
กรดอะมิโนที่ช่วยให้สมองผ่อนคลาย ลดความเครียด และเพิ่มสมาธิ
-
คาเฟอีน (ในปริมาณพอดี)
- ให้พลังงานแบบอ่อนๆ ไม่หนักเท่ากาแฟ ทำให้ตื่นตัวโดยไม่ใจสั่น
<> 5 ประโยชน์สุขภาพของชาเขียว ที่วิทยาศาสตร์รองรับ
- ช่วยลดน้ำหนักและเร่ง metabolism
-
งานวิจัยพบว่า คาเทชินช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ 10-15% โดยเฉพาะเมื่อออกกำลังกายร่วมด้วย
-
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
-
ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และปรับความดันโลหิตให้สมดุล
-
ปกป้องสมองและลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์
-
แอล-ธีอะนีนร่วมกับคาเฟอีนช่วยเสริมความจำ และชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาท
-
ต้านมะเร็งบางชนิด
-
สาร EGCG ในชาเขียวอาจช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้
-
บำรุงผิวและชะลอวัย
- ต้านอนุมูลอิสระ ลดริ้วรอย และป้องกันผิวจากมลภาวะ
ทำไมเพื่อนๆ ควรดื่มชาเขียวทุกวัน
ถ้าเพื่อนๆ กำลังมองหาเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ ที่ทั้งอร่อยและให้ประโยชน์มหาศาล ชาเขียวคือตัวเลือกที่คุ้มค่ามาก
- ง่ายและสะดวก – หาซื้อได้ทั่วไป หรือจะชงเองก็เพียงแค่
- ราคาไม่แพง – เมื่อเทียบกับประโยชน์ที่ได้รับ
- ปรับสูตรได้ตามชอบ – ดื่มร้อน เย็น หรือผสมน้ำผึ้ง-มะนาวก็เข้ากันดี
เริ่มต้นดื่มชาเขียววันนี้เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นทุกวัน
อย่ารอให้ป่วยหรือมีปัญหาสุขภาพก่อนถึงจะหันมาดูแลตัวเองนะ ลองเริ่มจากสิ่งง่ายๆ อย่างการดื่มชาเขียววันละ 1-2 ถ้วยดูไหม
ทริคเล็กๆ น้อยๆ สำหรับเพื่อนๆ
✅ เลือกชาเขียวแบบ loose leaf หรือซองที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
✅ ชงด้วยน้ำร้อน 80-85°C เพื่อไม่ให้สารสำคัญเสียหาย
✅ ดื่มตอนเช้าหรือหลังอาหารเพื่อกระตุ้น metabolism
แล้วเพื่อนๆ ล่ะ คิดยังไงกับชาเขียว ถ้ามีสูตรพิเศษหรือประสบการณ์ดีๆ จากการดื่มชาเขียว มาแชร์กันได้นะ
สุขภาพที่ดีเริ่มต้นได้จากสิ่งเล็กๆแล้ววันนี้เพื่อนๆ ดื่มชาเขียวยัง
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1235
