ชาอู่หลงลดความเสี่ยงมะเร็งตับได้หรือเปล่า มาหาคำตอบพร้อมกัน
คุณรู้ไหมว่าเครื่องดื่มสุดโปรดอาจช่วยปกป้องตับของเพื่อนๆได้
ถ้าเพื่อนๆเป็นคนหนึ่งที่ชอบดื่มชาอู่หลงเป็นประจำ แอดรินมีข่าวดีมาบอก มีงานวิจัยหลายชิ้นที่กำลังศึกษาว่า “ชาอู่หลงอาจช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งตับได้” แต่จะจริงแค่ไหน วันนี้แอดรินจะมาไขข้อสงสัยนี้กันแบบเจาะลึก พร้อมข้อมูลวิทยาศาสตร์ที่เพื่อนๆควรรู้ เพื่อสุขภาพตับที่แข็งแรงไปนานๆ
วิทยาศาสตร์เบื้องหลังชาอู่หลงกับมะเร็งตับ
1. สารต้านอนุมูลอิสระในชาอู่หลงคือตัวช่วยสำคัญ
ชาอู่หลงผ่านกระบวนการหมักบางส่วน (กึ่งหมัก) ทำให้มีสารโพลีฟีนอลสูง โดยเฉพาะ สารคาเทชิน (EGCG) และ ธีอะนีน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของเซลล์ตับ
งานวิจัยจาก มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์ (2019) พบว่าคนที่ดื่มชาอู่หลงเป็นประจำมีระดับเอนไซม์ตับ (AST/ALT) ลดลง ซึ่งบ่งชี้ว่าตับอาจแข็งแรงขึ้น
2. ชาอู่หลงกับฤทธิ์ต้านมะเร็ง
การศึกษาจาก วารสาร Hepatology (2020) ชี้ว่า EGCG ในชาอู่หลงอาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งตับในห้องทดลอง โดยเฉพาะกลุ่ม hepatocellular carcinoma (HCC) ซึ่งเป็นมะเร็งตับชนิดพบมากที่สุด
3. ข้อควรระวัง ไม่ใช่ทุกคนจะได้ผลเหมือนกัน
- ปริมาณที่เหมาะสม ดื่มวันละ 2-3 ถ้วย (ไม่เกิน 500 มล.) เพราะการดื่มมากเกินไปอาจทำให้ตับทำงานหนักจากคาเฟอีน
- คุณภาพของชา เลือกชาอู่หลงแท้ ไม่เติมสารเคมีหรือน้ำตาลเพิ่ม
- ปัจจัยอื่นๆ การลดความเสี่ยงมะเร็งตับต้องควบคู่กับการหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ อาหารไขมันสูง และไวรัสตับอักเสบ
ทำไมเพื่อนๆควรดื่มชาอู่หลงตั้งแต่ตอนนี้
นอกจากรสชาติที่หอมละมุนแล้ว ชาอู่หลงยังอาจเป็น “อาวุธลับ” ที่ช่วย
✅ ลดการอักเสบในตับ
✅ ชะลอการสะสมไขมันในตับ (ป้องกันโรคไขมันพอกตับ)
✅ เพิ่มการเผาผลาญ ช่วยควบคุมน้ำหนัก—ปัจจัยเสี่ยงมะเร็งตับ
และที่สำคัญ การดื่มชาเป็นประจำยังเป็นโอกาสดีให้คุณพักผ่อน ลดความเครียด ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพตับโดยตรง
มาเริ่มปกป้องตับด้วยชาอู่หลงกันเถอะ
ถ้าวันนี้คุณยังไม่เคยลองชาอู่หลง ลองหาซื้อชากลิ่นโปรดสักกล่องมาตุนไว้ที่บ้าน หรือถ้าใครดื่มอยู่แล้ว อย่าลืมควบคุมปริมาณให้เหมาะสมนะ
เคล็ดลับเพิ่มเติม
– ดื่มชาอู่หลงร้อนหรืออุ่นจะดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าแบบเย็น
– เว้นระยะหลังอาหาร 30 นาที เพื่อไม่ให้ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก
สุขภาพตับที่ดีเริ่มได้จากเรื่องใกล้ตัว แล้วเพื่อนๆล่ะ วันนี้จะดื่มชาอู่หลงรสไหนเป็นเพื่อนตับของเพื่อนๆ
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1949
