ปริมาณกาแฟดำที่เหมาะกับผู้สูงอายุ ควรดื่มแค่ไหนถึงดีต่อสุขภาพ
กาแฟดำแก้วโปรดของเพื่อนๆปู่คุณย่า อาจเป็นภัยเงียบที่ไม่ควรมองข้าม
รู้ไหมว่ากาแฟดำที่หลายคนติดใจไม่เพียงให้ความสดชื่น แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพผู้สูงอายุทั้งด้านบวกและลบ ถ้าเพื่อนๆมีพ่อแม่ ปู่ยาตายายที่ชอบดื่มกาแฟดำเป็นประจำ แอดรินจะช่วยให้เข้าใจว่า ดื่มเท่าไรถึงพอดี และวิธีรับมือกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น
ปริมาณที่เหมาะสม และปัจจัยที่ต้องคำนึงถึง
ผู้สูงอายุควรดื่มกาแฟดำวันละเท่าไร
จากงานวิจัยของ European Food Safety Authority (EFSA) แนะนำว่า
– ผู้สูงวัยสุขภาพดี ไม่ควรเกิน 2 แก้ว/วัน (แก้วละ 100-120 มล.)
– หากมีปัญหาความดันโลหิตหรือหัวใจ ควรจำกัดไม่เกิน 1 แก้วตอนเช้า
– เว้นระยะห่างจากยาที่รับประทาน อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ข้อสังเกต ปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยคือ ไม่เกิน 200-300 มก./วัน (กาแฟดำ 1 แก้วมีคาเฟอีน ~80-100 มก.)
4 ปัจจัยที่ปรับปริมาณกาแฟให้เหมาะกับผู้สูงอายุ
- โรคประจำตัว
- ความดันสูง/โรคหัวใจ ควรลดปริมาณ
- โรคกระดูกพรุน คาเฟอีนลดการดูดซึมแคลเซียม
- ยาที่รับประทาน
- ยาขับปัสสาวะ หรือยาความดัน อาจเกิดปฏิกิริยากับคาเฟอีน
- เวลานอน
- ไม่ควรดื่มหลัง 14.00 น. เพื่อหลีกเลี่ยงนอนไม่หลับ
- พฤติกรรมการดื่ม
- หากดื่มร่วมกับน้ำตาลหรือครีมเทียม ต้องระวังน้ำหนักตัวและเบาหวาน
ทางเลือกสำหรับคนรักกาแฟแต่สุขภาพไม่เอื้ออำนวย
- กาแฟดีแคฟ (Decaf) ลดคาเฟอีน แต่อาจเหลือรสขม
- มอลต์กาแฟ ทำจากมอลต์และบาร์เลย์ ไม่มีคาเฟอีน
- น้ำผลไม้หรือชาสมุนไพรอุ่นๆ เช่น น้ำขิง อัญชัน
ทำไมเรื่องนี้สำคัญ เพราะกาแฟดำที่ดื่มอย่างถูกวิธีช่วยได้ทั้งใจและกาย
✔ กระตุ้นสมอง ลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ
✔ ต้านอนุมูลอิสระ จากสารโพลีฟีนอลในกาแฟดำ
✔ ไล่ความเพลีย ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า
✔ เป็นกิจวัตรที่สร้างสุขภาวะทางใจ ถ้าดื่มในปริมาณที่เหมาะสม
แต่ถ้ามากเกินไป อาจนำไปสู่ อาการใจสั่น นอนไม่หลับ หรือขาดน้ำ ได้นะ
เริ่มต้นปรับเปลี่ยนตั้งแต่วันนี้ เพื่อให้กาแฟดำเป็นมิตรกับสุขภาพผู้สูงอายุ
ลองทำตามนี้ดูสิ
1. วัดปริมาณกาแฟที่ดื่มจริง ใช้แก้วเล็กและจับเวลาการดื่ม
2. ชวนพูดคุยกับคุณตาคุณยาย ว่าไม่ให้นอนไม่หลับ
3. ทดลองลดจำนวนแก้วลง ค่อยๆ ปรับสัปดาห์ละ 1 แก้ว
4. สังเกตอาการหลังดื่ม ถ้ามีใจสั่นหรือมึนหัว ควรปรึกษาแพทย์
เคล็ดลับ ถ้าอยากให้กำลังใจผู้สูงอายุ อาจชวนทำกิจกรรมอื่นแทน เช่น ปลูกต้นไม้ อ่านหนังสือแทนเวลาดื่มกาแฟบ่าย
ลองเริ่มจากก้าวเล็กๆ วันนี้ แล้วปรับให้กาแฟดำเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตอย่างชาญฉลาดนะ
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 2130
