เทรนด์กาแฟดีแคฟมาแรงในปี 2024 เลิกทนใจสั่นด้วยทางเลือกสุขภาพดี
รู้ไหม ปีนี้ใครๆ ก็หันมาดื่มกาแฟดีแคฟแบบไม่กังวลใจอีกแล้ว
ถ้ามีเรื่องหนึ่งที่คนรักกาแฟกำลังพูดถึงกันมากในปี 2024 นี่แหละ “กาแฟดีแคฟ” ไม่ใช่แค่เทรนด์ชั่วคราว แต่คือทางเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและสุขภาพ ถ้าเพื่อนๆ เป็นคนนึงที่ชอบดื่มกาแฟแต่ไม่อยากให้ใจสั่น นอนไม่หลับ หรือรู้สึกผิดเวลาดื่มกาแฟเยอะๆ แอดรินมีคำตอบดีๆ มาแบ่งปัน เตรียมพบกับเหตุผลว่าทำไมดีแคฟถึงกลายเป็นดาวเด่นปีนี้
ทำความรู้จักกาแฟดีแคฟแบบเจาะลึก จากทางเลือกสู่เทรนด์ยอดนิยม
ดีแคฟคืออะไร ต่างจากกาแฟปกติยังไง
กาแฟดีแคฟ (Decaf Coffee) คือกาแฟที่ผ่านกระบวนการลดปริมาณคาเฟอีนออกไปจนเหลือน้อยกว่า 0.1% (ตามมาตรฐานสากล) แต่ยังคงรสชาติและกลิ่นหอมใกล้เคียงกาแฟทั่วไป กระบวนการที่นิยมใช้มี 3 แบบ
1. การใช้สารละลายน้ำ (Swiss Water Process) – ปลอดสารเคมี 100%
2. การใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2 Process) – เก็บความหอมได้ดี
3. การใช้สารเคมี (Ethyl Acetate) – ค่าใช้จ่ายต่ำแต่ต้องระวังการตกค้าง
4 เหตุผลที่เทรนด์ดีแคฟกำลังบูมในปี 2024
- เทรนด์สุขภาพมาแรง – คน Gen Z และ Millennial ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น อยากดื่มกาแฟโดยไม่เสียการนอน
- เทคโนโลยีการผลิตพัฒนาขึ้น – กระบวนการดีแคฟสมัยใหม่ทำให้รสชาติดีขึ้นจนแทบแยกไม่ออก
- คาเฟ่ดังๆ เริ่มเสิร์ฟดีแคฟ – Starbucks, Blue Bottle และคาเฟ่ชื่อดังเพิ่มเมนูดีแคฟคุณภาพสูง
- กลุ่มเป้าหมายกว้างขึ้น – ไม่ใช่แค่คนแพ้คาเฟอีน แต่รวมถึงคนที่อยากดื่มกาแฟได้บ่อยขึ้นโดยไม่มีผลข้างเคียง
ประโยชน์ของกาแฟดีแคฟที่หลายคนยังไม่รู้
- ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ (งานวิจัยจาก Harvard ชี้ว่าดีแคฟช่วยลดโคเลสเตอรอลได้)
- เหมาะกับคนท้องหรือผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูง
- ดื่มได้ตลอดวันโดยไม่กระทบการนอน
ทำไมเพื่อนๆ ควรลองดีแคฟ นี่คือคำตอบที่ทำให้ต้องเริ่มดื่มวันนี้
ถ้าเพื่อนๆ เป็นคนที่
✅ รักกาแฟแต่ไม่ชอบความรู้สึกใจสั่น
✅ อยากดื่มกาแฟหลังบ่าย 3 โมงโดยไม่นอนไม่หลับ
✅ กำลังควบคุมสุขภาพแต่ไม่อยากตัดกาแฟออกจากชีวิต
กาแฟดีแคฟคือ “ทางรอด” ของเพื่อนๆ แน่นอน แค่เปลี่ยนมาเลือกดีแคฟคุณภาพสูง ก็ยังคงความสุขจากการดื่มกาแฟได้แบบไม่ต้องกังวล แถมปี 2024 นี้ มีตัวเลือกหลากหลายทั้งแบบ Cold Brew, Nitro Decaf หรือแม้แต่ดีแคฟออร์แกนิกที่หาดื่มง่ายขึ้นกว่าเดิม
มาเริ่มดื่มดีแคฟกันเถอะ ลองแบบนี้ได้เลย
- หาซื้อง่ายๆ ตามซูเปอร์มาร์เก็ต – ลองเลือกยี่ห้อเช่น Illy Decaf, Lavazza Decaf หรือแบบไทยๆ เช่น Doi Chaang Decaf
- สั่งเวลาออกคาเฟ่ – ถามบาริสต้าว่า “มีดีแคฟแบบ Single Origin มั้ย” เพื่อรสชาติชั้นดี
- เมนูแนะนำสำหรับมือใหม่ – ลองเริ่มจาก Decaf Latte หรือ Decaf Cold Brew ก่อน จะติดใจ
อย่ารอให้กระแสผ่านไป ปี 2024 นี้คือเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะอัพเกรดประสบการณ์การดื่มกาแฟของเพื่อนๆ ให้ดีต่อใจและดีต่อสุขภาพ กดสั่งแก้วแรกเลยวันนี้ แล้วมาบอกกันนะว่าเป็นยังไง
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 2068
