คาเฟอีนในกาแฟดำ ปริมาณที่เหมาะสม vs อันตรายหากเกินขนาด
กาแฟดำเพื่อนซี้ ดื่มเท่าไหร่ถึงพอดี
ถ้าเพื่อนๆ เป็นคนหนึ่งที่ตื่นมาทุกเช้าด้วยแก้วกาแฟดำหอมกรุ่น แล้วรู้สึกว่ามันคือพลังงานสำคัญของวันนี้ แอดรินมีเรื่องสำคัญมาบอก เพราะ “คาเฟอีน” ในกาแฟดำนี่แหละที่ทั้งช่วยและทำร้ายเราได้ ถ้าดื่มไม่ระวัง วันนี้แอดรินจะคุยกันแบบจริงใจ ว่าแค่ไหนถึงพอดี และอันตรายแค่ไหนถ้าเกินขนาด
รู้ลึกเรื่องคาเฟอีนในกาแฟดำ
1. คาเฟอีนคืออะไร ทำไมถึงสำคัญ
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทที่พบในกาแฟ ช่วยให้ตื่นตัว ลดความเหนื่อยล้า และเพิ่มสมาธิ แต่ถ้าดื่มมากเกินไป ร่างกายอาจเสพติดหรือเกิดผลข้างเคียงได้
2. ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟดำ
ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟดำ 1 แก้ว (240 มล.) ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น
– ชนิดเมล็ดกาแฟ อาราบิก้ามีคาเฟอีนน้อยกว่า โรบัสตา
– การชง กาแฟที่ชงเข้มข้นให้คาเฟอีนสูงกว่า
โดยเฉลี่ยแล้ว
– กาแฟดำเอสเพรสโซ่ (30 มล.) ≈ 63 มก.
– กาแฟดำอเมริกาโน่ (240 มล.) ≈ 95-200 มก.
3. ปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน
องค์การอาหารและยา (FDA) แนะนำว่า
– ผู้ใหญ่สุขภาพดี ไม่เกิน 400 มก./วัน (ประมาณ 3-4 แก้ว)
– หญิงตั้งครรภ์หรือให้นม ไม่เกิน 200 มก./วัน
– เด็กหรือวัยรุ่น ควรหลีกเลี่ยงหรือดื่มน้อยมาก
4. อันตรายหากได้รับคาเฟอีนเกินขนาด
ถ้าดื่มกาแฟดำมากเกินไป อาจเกิดอาการเหล่านี้ได้
– อาการเฉียบพลัน ใจสั่น นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย
– ผลกระทบระยะยาว ระบบประสาทเสื่อม ความดันสูง กระเพาะปั่นป่วน
– ภาวะคาเฟอีนเป็นพิษ (Overdose) ปวดหัวรุนแรง หัวใจเต้นเร็วผิดปกติ (เกิดเมื่อดื่มเกิน 1,200 มก. ในเวลาสั้นๆ)
ทำไมต้องควบคุมปริมาณคาเฟอีน
การดื่มกาแฟดำในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้
✅ ตื่นตัว มีสมาธิ ทำงานหรือเรียนได้ดีขึ้น
✅ ลดความเสี่ยงโรคบางชนิด เช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน
✅ เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
แต่ถ้าดื่มเกินพอดี นอกจากจะได้ผลตรงข้ามแล้ว ยังเสี่ยงสุขภาพพังได้ ดังนั้น เพื่อนๆ ควรรู้จักตัวเอง ว่าดื่มเท่าไหร่ถึง “พอดี” สำหรับร่างกาย
มาเช็กตัวเองกัน เริ่มดูแลการดื่มกาแฟดำวันนี้เลย
ถ้าเพื่อนๆ เคยมีอาการใจสั่นหลังดื่มกาแฟ หรือนอนหลับยาก ลองปรับตามนี้ดูนะ
☕ ลดปริมาณลง จาก 4 แก้วเหลือ 2 แก้ว
⏰ งดดื่มหลังบ่าย 2 โมง เพื่อไม่ให้นอนไม่หลับ
ดื่มน้ำตามให้เพียงพอ ลดอาการคาเฟอีนค้างในร่างกาย
ลองเริ่มวันนี้เลย กาแฟดำจะได้เป็นเพื่อนที่ดีของเราไปนานๆ แถมสุขภาพก็ดีด้วย ถ้าเพื่อนๆ มีเคล็ดลับการดื่มกาแฟยังไงให้สุขภาพดี มาแชร์กันได้นะ
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1618
