5 สูตรกาแฟดำแบบง่ายๆ ทำเองที่บ้านได้ใน 5 นาที
ใครว่าทำกาแฟดำอร่อยๆ ต้องเสียเงินเยอะ วันนี้แอดรินมีทางเลือกดีๆ ที่ทำเองได้ง่ายๆ ในบ้าน
เหนื่อยจากงานมาทั้งวัน แค่อยากได้กาแฟสักแก้วช่วยชาร์จพลัง แต่ไม่อยากเสียเงินค่าสตาร์บัคร้อยกว่าบาททุกวัน หรือบางทีก็ขี้เกียจออกจากบ้านไปซื้อ เรารู้ใจคุณดี วันนี้แอดรินเลยรวบรวม 5 สูตรกาแฟดำทำเองแบบง่ายๆ ที่ใช้เวลาทำแค่ 5 นาทีเท่านั้น แถมประหยัดเงินในกระเป๋าได้เยอะอีกด้วย
ลงมือทำกาแฟดำอร่อยๆ แบบไม่ยุ่งยาก ด้วยวัตถุดิบใกล้ตัว
1. กาแฟดำธรรมดาแสนลงตัว
วัตถุดิบ
– ผงกาแฟดำ 1-2 ช้อนชา (ตามความเข้มชอบ)
– น้ำร้อน 150-200 มล.
วิธีทำ
1. ตวงผงกาแฟใส่ในแก้วหรือฟร็องเปรซัวร์
2. เทน้ำร้อนลงไปช้าๆ คนให้ผงกาแฟละลาย
3. ปรับรสชาติด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยหากชอบ
เคล็ดลับ ใช้กาแฟบดสดใหม่จะได้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น
2. กาแฟดำเย็นชื่นใจ
วัตถุดิบ
– ผงกาแฟดำ 2 ช้อนชา
– น้ำร้อน 100 มล.
– น้ำแข็ง 5-6 ก้อน
วิธีทำ
1. ชงกาแฟด้วยน้ำร้อนเหมือนปกติ
2. เทลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้
3. คนให้เย็นเร็วขึ้น
เคล็ดลับ ใช้กาแฟผสมที่เข้มข้นหน่อย จะได้ไม่จืดเวลาเจอน้ำแข็ง
3. กาแฟดำอเมริกาโน่แบบบ้านๆ
วัตถุดิบ
– ผงกาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำร้อน 200 มล.
วิธีทำ
1. ชงกาแฟเอสเพรสโซ่ด้วยน้ำร้อน 50 มล. ก่อน
2. เติมน้ำร้อนเพิ่มจนได้ปริมาณตามต้องการ
3. ชิมรสชาติก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับ ถ้าไม่มีเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ให้ใช้กาแฟผงสำเร็จรูปแทนได้
4. กาแฟดำดริปแบบง่าย
วัตถุดิบ
– ผงกาแฟบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำร้อน 200 มล.
– ฟิลเตอร์กระดาษหรือผ้า
วิธีทำ
1. ใส่ผงกาแฟในฟิลเตอร์
2. เทน้ำร้อนช้าๆ เป็นวงกลม
3. รอให้กาแฟไหลลงแก้วช้าๆ
เคล็ดลับ ควบคุมอุณหภูมิน้ำให้อยู่ที่ 90-96 องศาเซลเซียส
5. กาแฟดำผสมน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ
– ผงกาแฟดำ 1 ช้อนชา
– น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
– น้ำร้อน 150 มล.
วิธีทำ
1. ผสมผงกาแฟกับน้ำร้อน
2. เติมน้ำผึ้งลงไปคนให้ละลาย
3. ชิมรสชาติก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับ น้ำผึ้งช่วยลดความขมและเพิ่มความหอม
ทำไมเพื่อนๆควรเริ่มทำกาแฟดำเองที่บ้านวันนี้
- ประหยัดเงิน ค่าใช้จ่ายลดลงเกือบ 80% เมื่อเทียบกับการซื้อร้าน
- สุขภาพดีขึ้น ควบคุมความหวานและส่วนผสมได้เอง
- สะดวกสบาย ทำได้ทุกเวลาที่ต้องการโดยไม่ต้องออกจากบ้าน
- ได้ความอร่อยตามสไตล์ ปรับสูตรได้ตามความชอบส่วนตัว
แค่ 5 นาทีต่อวัน ก็ได้กาแฟหอมๆ แก้วโปรดช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ชีวิตแล้ว
อย่ารอช้า เลือกสูตรที่ชอบแล้วลงมือทำเลยวันนี้
ตื่นเช้ามา หรือเหนื่อยๆ ตอนบ่าย แค่นำสูตรเหล่านี้ไปทดลองทำดู คุณจะพบว่ากาแฟทำเองที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้ร้านเลยนะ เริ่มจากสูตรง่ายๆ ก่อน แล้วค่อยพัฒนาฝีมือขึ้นเรื่อยๆ
ลองทำเสร็จแล้วมาแชร์ผลงานให้เราดูบ้างนะว่าเพื่อนๆ ชอบสูตรไหนที่สุด หรือถ้ามีเทคนิคเด็ดๆ เพิ่มเติม ก็มาแบ่งปันกันได้
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1461
