ชาขิงช่วยเผาผลาญพลังงานได้จริงหรือ วิทยาศาสตร์มีคำตอบ
อยากผอมไว ไม่ต้องลำบาก ชาขิงช่วยเผาผลาญได้จริงหรือเปล่า
เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพ บางคนอยากลดน้ำหนักแต่ไม่อยากออกกำลังกายหนัก หรือบางทีก็เหนื่อยกับการควบคุมอาหารจนท้อ ถ้าเพื่อนๆ กำลังมองหาตัวช่วยดีๆ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ‘ชาขิง’ อาจเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ
แต่รอก่อน ชาขิงจะช่วยเผาผลาญพลังงานได้จริงไหม หรือเป็นแค่คำล่ำลือ มาหาคำตอบทางวิทยาศาสตร์กันดีกว่า
วิทยาศาสตร์เผย ชาขิงช่วยเผาผลาญพลังงานได้อย่างไร
ชาขิงไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่ดื่มแล้วสบายท้อง แต่ยังมีสรรพคุณที่ช่วยในเรื่องการเผาผลาญพลังงานด้วย มาดูกันว่า ‘ขิง’ สุดมหัศจรรย์นี้ทำงานยังไง
1. สารสำคัญในขิงที่ช่วยเผาผลาญไขมัน
ขิงอุดมไปด้วยสารประกอบสำคัญ เช่น จิงเจอร์รอล (Gingerol) และ โชกาออล (Shogaol) ซึ่งมีงานวิจัยพบว่าช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงาน (Thermogenesis) และส่งเสริมการสลายไขมัน โดยเฉพาะไขมันส่วนเกินที่สะสมตามพุงและต้นขา
2. เพิ่มการเผาผลาญพลังงาน (Metabolism Boost)
การศึกษาใน Journal of the Science of Food and Agriculture พบว่า การดื่มชาขิงช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานประมาณ 4-5% ซึ่งแม้จะไม่มาก แต่ถ้าดื่มเป็นประจำควบคู่กับการควบคุมอาหารและออกกำลังกาย ก็จะเห็นผลชัดเจนขึ้น
3. ลดความอยากอาหาร (Appetite Suppressant)
ขิงมีฤทธิ์ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดการกินจุบจิบระหว่างวัน โดยงานวิจัยจาก Columbia University ชี้ว่าการกินขิงช่วยลดความหิวและทำให้กินแคลอรี่น้อยลงได้ถึง 10-15% ในแต่ละวัน
4. ช่วยระบบย่อยอาหารและลดอาการบวมน้ำ
น้ำขิงช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด และขับลม ทำให้หน้าท้องดูเรียบขึ้น แถมยังช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ลดอาการบวมน้ำได้ด้วย
ทำไมชาขิงถึงเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่น่าสนใจ
ถ้าอยากรูปร่างผอมเพรียวโดยไม่ต้องทรมานตัวเองจนเกินไป ชาขิงคือตัวเลือกที่ทั้งง่ายและมีประโยชน์ เพราะ
✅ ทำเองได้ง่ายที่บ้าน แค่ขิงกับน้ำร้อนก็ได้เครื่องดื่มดีๆ แล้ว
✅ ดีต่อสุขภาพหลายด้าน ทั้งผิวพรรณ ระบบย่อยอาหาร และภูมิคุ้มกัน
✅ ช่วยลดน้ำหนักได้จริง เมื่อดื่มเป็นประจำควบคู่กับการดูแลตัวเอง
ยิ่งถ้าเพื่อนๆ ไม่มีเวลาออกกำลังกายหนักๆ หรือกำลังหาตัวช่วยเสริมให้การลดน้ำหนักง่ายขึ้น ชาขิงนี่แหละใช่เลย
มาลองทำชาขิงดื่มเองกันเถอะ
ถ้าพร้อมแล้ว มาลองทำชาขิงง่ายๆ ด้วยกันเลยดีกว่า แค่ 5 นาที ก็ได้เครื่องดื่มดีๆ แล้ว
สูตรชาขิงแบบเบสิก
ส่วนผสม
– ขิงสด 1 แง่ง (หั่นบางๆ หรือขูดฝอย)
– น้ำร้อน 1 แก้ว
– น้ำผึ้งหรือมะนาว (ถ้าชอบ)
วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือด
2. ใส่ขิงลงไปแช่ประมาณ 3-5 นาที
3. กรองเอากากออก แล้วดื่มขณะอุ่นๆ
เทคนิคเพิ่มเติม
– ดื่มตอนเช้าเพื่อช่วยขับสารพิษ
– ผสมมะนาวเพิ่มวิตามินซี และช่วยเผาผลาญไขมัน
ลองทำแล้วอย่าลืมมาบอกกันนะว่าชอบไหม หรือถ้ามีสูตรเด็ดๆ ก็แชร์มาได้เลย ยิ่งดื่มเป็นประจำ ยิ่งเห็นผลชัดเจน
ชาขิงไม่ได้แค่ให้ความอุ่นใจ แต่ยังช่วยเผาผลาญพลังงานได้จริง ถ้าใช้ควบคู่กับการดูแลสุขภาพที่ดี รับรองว่าเห็นผลแน่นอน
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1422
