เวย์โปรตีนทางเลือกสำหรับคนแพ้นม (Plant-based vs. Whey) เลือกแบบไหนดีที่สุดสำหรับเพื่อนๆ
ปัญหานี้เพื่อนๆ กำลังเจออยู่รึเปล่า
ถ้าเพื่อนๆ เคยดื่มเวย์โปรตีนแล้วรู้สึกท้องอืด คันผิว หรือมีปัญหาการย่อย นั่นอาจเป็นสัญญาณว่าเพื่อนๆ “แพ้นมวัว” หรือไม่ทนต่อแลคโตส แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะยังมีโปรตีนทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่าให้เลือกอีกเพียบ
บางคนอาจคิดว่า “ถ้าไม่กินเวย์ แล้วจะขาดโปรตีนไปเลยเหรอ” จริงๆ แล้ววันนี้มีตัวเลือกโปรตีนจากพืช (Plant-based) ที่เพื่อนๆภาพไม่แพ้กัน แถมหายห่วงเรื่องการแพ้ อยากรู้ไหมว่าควรเลือกยังไง มาหาคำตอบไปพร้อมกันเลย
เปรียบเทียบเวย์โปรตีน vs. โปรตีนจากพืช ตัวไหนเหมาะกับเพื่อนๆ มากกว่า
1. เวย์โปรตีน (Whey Protein) ดีแต่ไม่เหมาะกับทุกคน
เวย์โปรตีนสกัดจากนมวัว จึงมีประโยชน์เช่น
– ดูดซึมเร็ว เหมาะสำหรับคนออกกำลังกายที่ต้องการฟื้นฟูกล้ามเนื้อทันที
– มีกรดอะมิโนครบถ้วน โดยเฉพาะ BCAAs ที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
แต่ข้อเสียคือ
– มีแลคโตส ทำให้คนแพ้นมหรือไม่ทนต่อแลคโตสมีอาการท้องอืด คลื่นไส้
– อาจก่อให้เกิดสิวหรือการอักเสบ ในคนที่ไวต่อฮอร์โมนในนมวัว
2. โปรตีนจากพืช (Plant-based Protein) ทางเลือกใหม่สำหรับคนแพ้นม
โปรตีนพืชมักทำจากถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ข้าวกล้อง หรือเมล็ดฟักทอง ซึ่งดีตรงที่
– ปราศจากแลคโตส หายห่วงเรื่องการแพ้
– ย่อยง่ายกว่า ไม่ทำให้ท้องอืด
– เหมาะกับสาย Vegan หรือคนรักสุขภาพ
แต่มีข้อควรระวังคือ
– บางชนิดอาจขาดกรดอะมิโนบางตัว (เช่น เมธิโอนีนในถั่วเหลือง) จึงควรเลือกแบบผสมหลายชนิด
– รสชาติอาจไม่เข้มข้นเท่าเวย์ แต่ปัจจุบันมีสูตรที่อร่อยขึ้นแล้ว
3. เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการ
| ชนิดโปรตีน | ปริมาณโปรตีน (ต่อ 1 scoop) | การดูดซึม | ความปลอดภัยสำหรับคนแพ้นม |
|————|—————————–|————|————————–|
| เวย์ | 20-25 กรัม | เร็ว | ไม่เหมาะ |
| พีชเบส (ถั่วลันเตา) | 15-20 กรัม | ปานกลาง | ปลอดภัย |
| โปรตีนข้าว+ถั่ว | 18-22 กรัม | ช้ากว่าเวย์นิดหน่อย | ปลอดภัย |
ทำไมเพื่อนๆ ควรหันมาใช้ Plant-based Protein
ถ้าเพื่อนๆ เป็นหนึ่งในคนเหล่านี้
✅ แพ้นมวัวหรือไม่ทนต่อแลคโตส
✅ อยากลดการอักเสบในร่างกาย (เช่น สิวผดจากนม)
✅ เป็น Vegan หรือลดการบริโภคจากสัตว์
✅ ต้องการโปรตีนที่ย่อยง่าย ไม่หนักท้อง
โปรตีนจากพืชคือคำตอบ แค่เปลี่ยนมาใช้ Plant-based ก็ช่วยให้เพื่อนๆ ได้โปรตีนเต็มๆ โดยไม่ต้องเสี่ยงกับอาการแพ้ แถมดีต่อระบบย่อยและผิวพรรณอีกด้วย
เริ่มต้นเปลี่ยนมาใช้โปรตีนทางเลือกกันเลยดีกว่า
เพื่อนๆ คนไหนที่คิดว่าตัวเองน่าจะแพ้นมหรืออยากลองโปรตีนจากพืช ลองทำตามขั้นตอนง่ายๆ นี้ดูนะ
- เช็กอาการแพ้ – ถ้าดื่มเวย์แล้วมีปัญหาท้องอืดหรือสิวขึ้น ลองหยุดกิน 1-2 สัปดาห์แล้วสังเกตอาการ
- เลือก Plant-based Protein ที่ชอบ – แนะนำให้ลองสูตรผสม เช่น ถั่วลันเตา+ข้าว เพื่อให้ได้กรดอะมิโนครบ
- ทดลองรสชาติ – เริ่มจากรสช็อกโกแลตหรือวานิลลาที่ดัดแปลงให้ใกล้เคียงเวย์
- ปรับปริมาณการกิน – อาจต้องกินมากกว่าเวย์นิดหน่อยเพื่อให้ได้โปรตีนเท่ากัน
อย่าลืมว่า การเปลี่ยนมาทานโปรตีนพืชไม่ใช่เรื่องยากเลย แค่เลือกสูตรที่เหมาะกับตัวเอง แล้วเพื่อนๆ ก็จะได้โปรตีนคุณภาพโดยไม่ต้องทนกับอาการแพ้อีกต่อไป
ถ้าเพื่อนๆ มีคำถามหรืออยากแนะนำแบรนด์โปรตีนจากพืชที่ชอบ มาแชร์ในคอมเมนต์ได้เลยนะ เราจะได้ช่วยกันหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน )
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1127
