ชานมไข่มุกอ้วนไหม วิเคราะห์แคลอรี่และผลต่อสุขภาพ
รู้ไหมว่าแก้วโปรดอาจทำให้น้ำหนักขึ้นโดยไม่รู้ตัว
ถ้าวันๆ นึงดื่มชานมไข่มุกเกือบทุกวัน แถมติดหวานต้องเพิ่มไข่มุกอีกหน่อยเพื่อนๆ รู้ตัวไหมว่ากำลังซื้อความอ้วนมาเติมเต็มความสุขชั่วคราว แก้วนี้มีแคลอรี่สูงกว่าข้าว 1 จานเสียอีก แต่ไม่ต้องกังวลไป เรามาดูกันดีกว่าว่าทำไมเครื่องดื่มสุดฮิตถึงส่งผลต่อสุขภาพ และจะมีวิธีดื่มยังไงให้อร่อยโดยไม่อ้วน
ไขทุกข้อสงสัย แคลอรี่และส่วนผสมที่ทำให้น้ำหนักขึ้น
ชานมไข่มุก 1 แก้วให้พลังงานเท่าไร
ลองคำนวณแคลอรี่จากส่วนผสมหลักในแก้วขนาดมาตรฐาน (500 มล.)
– นมข้นหวาน + นมสด 150-200 กิโลแคลอรี่
– ครีมเทียม/นมผง 50-100 กิโลแคลอรี
– ไข่มุก 1 ส่วน (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) 100-150 กิโลแคลอรี่
– น้ำตาลไซรัปหรือน้ำผึ้ง 50-80 กิโลแคลอรี่
รวมเฉลี่ยแล้วสูงถึง 350-530 กิโลแคลอรี่ต่อแก้ว เทียบเท่ากับข้าวมันไก่ 1 จาน หรือต้องวิ่งวนสวน 40 นาทีถึงจะเบิร์นหมด
4 ตัวการสำคัญที่ทำชานมไข่มุกเป็น “เครื่องดื่มแคลอรี่สูง”
- น้ำตาลทราย/ไซรัป บางร้านใส่มากกว่า 6 ช้อนชาต่อแก้ว (เกินปริมาณที่ WHO แนะนำต่อวัน)
- ครีมเทียม มีไขมันทรานส์ที่เพิ่มคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL)
- ไข่มุก ทำจากแป้งทัพพี (Tapioca) ที่ผ่านการปรุงรสหวาน
- ท็อปปิ้งเพิ่ม เช่น วิปครีม, ชีสครีม ที่เพิ่มไขมันอิ่มตัว
ผลกระทบต่อสุขภาพเมื่อดื่มบ่อยเกินไป
- น้ำหนักขึ้นเร็ว เพราะได้รับพลังงานส่วนเกินต่อเนื่อง
- เสี่ยงเบาหวานประเภท 2 จากน้ำตาลสูง
- ไขมันในเลือดผิดปกติ โดยเฉพาะหากเลือกครีมเทียมเป็นประจำ
- สิวเห่อ เพราะน้ำตาลกระตุ้นการอักเสบในร่างกาย
ดื่มยังไงให้อร่อยห่างไกลโรค
ถึงชานมไข่มุกจะไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ถ้าเพื่อนๆ ปรับสูตรและควบคุมปริมาณ ก็ยังสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องทิ้งความสุข ข้อดีของการลดความถี่และปรับส่วนผสม
– ควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น ลดเสี่ยงโรค NCDs
– ผิวสุขภาพดี ลดการเกิดสิวจากน้ำตาล
– ประหยัดเงิน เพราะดื่มแต่น้อยแต่ได้คุณภาพมากขึ้น
เริ่มต้นวันนี้เลยกับ 5 เทคนิคดื่มชานมแบบฉลาด
- ลดความหวานขั้นเทพ เลือกสูตรน้ำตาล 25% หรือ 0% หันมาใช้หญ้าหวานแทน
- เปลี่ยนนมเป็นแบบไร้ไขมัน เช่น นมสดรสจืด Low-fat
- ลดท็อปปิ้งและไข่มุก สั่งไข่มุกครึ่งส่วน หรือเปลี่ยนเป็นเจลลี่ผลไม้
- ทำเองที่บ้าน ควบคุมส่วนผสมได้ 100%
- กำหนดวันพิเศษ ดื่มสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งแทนทุกวัน
“ลองเริ่มจากแก้วนี้ที่ลดไข่มุกลงครึ่งหนึ่งก่อนก็ได้นะ เพื่อนๆ จะเห็นว่ายังอร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด”
พร้อมแล้วก็คอมเมนต์มาบอกกันหน่อยว่าเคยปรับสูตรยังไงให้สุขภาพดีขึ้น หรืออยากให้แนะนำเมนูไหนเป็นพิเศษ เรามาช่วยกันแชร์ไอเดียดีๆ นะ
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 1136
