สูตรกาแฟยอดนิยมที่ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
ช่วงเวลาแสนสุขกับกาแฟหอมกรุ่นที่ทำเองได้ง่าย ๆ
อากาศยามเช้าที่สดชื่น เสียงนกร้องเบา ๆ แสงแดดอ่อน ๆ ลอดผ่านหน้าต่าง แล้วอะไรจะดีไปกว่ากาแฟหอมกรุ่นสักแก้วที่ทำเองแบบง่าย ๆ แถมอร่อยไม่แพ้ร้านชื่อดัง ไม่ว่าคุณจะเป็นคนชอบกาแฟขม ๆ หวาน ๆ หรือครีมมี่เนียนนุ่ม วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาฝาก ที่ทำตามได้ไม่ยาก แถมประหยัดเงินในกระเป๋าอีกด้วย
5 สูตรกาแฟอร่อย ทำเองได้ที่บ้านแบบมืออาชีพ
1. อเมริกาโน่ (Americano) – สุดคลาสสิก ง่ายสุด ๆ
ส่วนผสม
– กาแฟสำเร็จรูปหรือเอสเพรสโซ่ 1 ช็อต
– น้ำร้อน 150 มล.
วิธีทำ
ผสมกาแฟกับน้ำร้อน คนให้เข้ากัน ถ้าชอบรสชาติเข้มข้นขึ้น เพิ่มช็อตกาแฟได้ตามชอบ
2. คาปูชิโน่ (Cappuccino) – เนียนนุ่มฟองนมละมุน
ส่วนผสม
– เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต
– นมสด 100 มล.
– ฟองนม (ตีด้วยเครื่องตีฟองนมหรือเขย่านมในขวดปิดฝาแรง ๆ)
วิธีทำ
เทเอสเพรสโซ่ลงในแก้ว ตามด้วยนมร้อน แล้วตักฟองนมวางด้านบน โรยผงโกโก้เพิ่มความหอม
3. ลาเต้ (Latte) – มันส์กว่าเดิมด้วยการเล่นรสนม
ส่วนผสม
– เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต
– นมร้อน 150 มล.
วิธีทำ
เทกาแฟลงแก้ว ค่อย ๆ เทนมร้อนช้า ๆ เพื่อให้เกิดลวดลาย (Latte Art) หรือคนให้เข้ากันง่าย ๆ ก็ได้
4. มอคค่า (Mocha) – สำหรับคนรสชาติหวานมัน
ส่วนผสม
– เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต
– นมร้อน 100 มล.
– ซอสช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
– วิปครีม (เลือกใส่)
วิธีทำ
คนซอสช็อกโกแลตกับกาแฟให้เข้ากัน เทนมร้อนลงไป ตกแต่งด้วยวิปครีมและราดซอสช็อกโกแลตเพิ่ม
5. แอฟฟอกาโต (Affogato) – ของหวานกลายเป็นกาแฟ
ส่วนผสม
– ไอศกรีมวานิลลา 1 ลูก
– เอสเพรสโซ่ร้อน 1 ช็อต
วิธีทำ
ใสไอศกรีมลงในถ้วยแล้วเทกาแฟร้อนราดด้านบน รสชาติเข้มข้นผสมความหวานเย็น ๆ
ทำไมควรทำกาแฟเองที่บ้าน
- ประหยัดเงิน – กาแฟร้านละ 60-100 บาท แต่ทำเองได้ในราคาเพียง 10-20 บาท
- เลือกวัตถุดิบคุณภาพ – คุณสามารถเลือกกาแฟและนมที่ดีที่สุดตามชอบ
- ปรับสูตรได้ตามใจ – อยากให้หวานมาก หวานน้อย หรือเข้มข้นแค่ไหน ก็ทำได้หมด
- สร้างความสุขเล็ก ๆ – การชงกาแฟเองเป็นกิจกรรมที่ผ่อนคลาย แถมภูมิใจทุกครั้งที่ทำสำเร็จ
เริ่มชงกาแฟอร่อย ๆ ด้วยตัวเองวันนี้เลย
อย่ารอช้า ลองหยิบกาแฟที่ชอบ นมสด และอุปกรณ์ในครัวมาลองชงกันดู เริ่มจากสูตรที่ง่ายที่สุดก่อน แล้วค่อย ๆ พัฒนาไปสู่เมนูอื่น ๆ แค่ลองทำสักครั้ง คุณจะติดใจในรสชาติและความสะดวกที่ทำเองได้ทุกเวลา
ถ้าชอบแอดริน แชร์ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามด้วยนะ แล้วอย่าลืมคอมเมนต์มาบอกว่าเมนูไหนถูกใจที่สุด
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์ แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
⚠️
Disclaimer
ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปเพื่อประกอบการตัดสินใจ ทางเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลบนเว็บไซต์นี้ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจตามข้อมูลที่ได้รับ
ArticleID: 965
