ขนมต้มสมุนไพร ขนมไทยโบราณอร่อยสูตรดั้งเดิม
ขนมต้มสมุนไพร (Herbal boiled dessert) แอดรินจะมาชวนทำเมนูขนมไทย นั่นคือขนมต้มสมุนไพร แป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ไส้มะพร้าวขูดมาเคี่ยวกับน้ำตาลจนเหนียว ลงไปต้มให้สุก โรยด้วยมะพร้าวขูด ใครมากชิมก็ต้องยกนิ้วให้ หวานนุ่มหนึบ กรุบกรอบด้วยมะพร้าวขูดสดๆ ถ้าเพื่อนๆทำตาม วิธีทำตามลำดับ รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ ความอร่อยระดับ 5 ดาวค่ะสูตรนี้เอาไปเลย ขนมต้มเป็นขนมที่มีหลักฐานว่ามีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย เข้ามาพร้องกับศาสานาพราหมณ์และลัทธิความเชื่อเกี่ยวกับเทพเจ้า ไม่พูดพร่ำฮัมเพลง ไปลองทำกันเลยค่ะ มาทำขนมต้มสมุนไพรกัน เมนูนี้อาจเป็นเมนูซิกเนเจอร์ ของเพื่อนๆก็ได้ มาค่ะ ดาวน์โหลดสูตร มือขวาควงตะหลิว มือซ้ายจับกระทะ สาวเท้าก้าวเข้าครัวไปกับเมนูขนมต้มสมุนไพรกันเลยค่ะ
โอ้ละเหยลอยมา ลอยมาแล้วก็ลอยไป
พ่อแม่ท่านเลี้ยงมายาก จะกินขันหมากให้ได้
ไม่ได้กินหนมต้มอมน้ำตาล น้องไม่รับประทานของใคร
พวงเจ้าเอ๋ยมาลัย ถอยหลังกลับไปเถิดเอย
เคล็ดลับรสรินทร์
- ถ้าต้องการให้ไส้หอมให้อบควันเทียน
- มะพร้าวที่ใช้คลุกควรนำไปนึ่งประมาณ 10 นาทีจะทำให้เสียช้า
อยากรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับรสรินทร์ตอนใหม่ๆ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจรสรินทร์ นะคะ
รับรองว่า คุณจะทำอาหารได้อร่อยจนคนทั้งบ้านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามเพจ รสรินทร์ Rosalyn นะคะ
Facebook: RosalynTH
ดูสูตรเด็ดอื่นๆ หน้าหลักรสรินทร์
