August 20, 2021 - รสรินทร์

โรตีมะตะบะ กรอบหอมเครื่องเทศเต็มคำหอมเครื่องเทศไก่ที่เข้มข้น ผสมผสานกับผงกะหรี่เข้มข้น สีเหลืองทอง เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มอาจาด อร่อยม๊ากมาก

โรตี โรตีแผ่นใหญ่ใส่ไข่ใส่นม โรตีกรอบๆ ร้อนๆ หอมกลิ่นเนย ยั่วยวน เพิ่มความหวานมันด้วยนมข้นเยิ้มๆ หรือ โรตีนุ่มๆตีกับไข่เนยหอมๆ ทอดมายั่วๆจ้า

สูตรสำรับชาววัง กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน วันนี้รสรินทร์จะพามาเก็บสูตร อาหารโบราณตั้งแต่สมัยสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย บางเมนูหาทานได้ยากค่ะ